梅ヶ島温泉郷

魚魚の里のヤマメは炭火でじっくり塩焼きにしているので、頭から尾っぽまで香ばしくしっかりカリカリ焼けています。ぜひ頭から噛り付いて、全部を味わっていただきたいなと思います。ご来園の際には「ヤマメを丸ごと」にぜひ挑戦してみてください。

釣りあげたヤマメは、何んと言ってもその場でさばいて串打ち、からの塩焼きで食べるのが一番！お子様でもちょっとコツをつかめば、簡単にさばいて串打ちができますよ。

今年も梅ヶ島が誇る名瀑「赤水の滝」のライトアップシーズンがやってきました。1707年に起こった大地震と洪水が由来とされる歴史のある滝です。周辺の紅葉時期に合わせて毎年夜間のライトアップを行っていて、昼間見る勇壮さとは違う幻想的な姿をご覧いただけます。